অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রগুলিতে মা ও শিশুদের ডিম কিনতে বাড়তি বরাদ্দের ঘোষণা রাজ্য সরকারের। বুধবার, ২২শে জুলাই রাজ্যের ক্যাবিনেট মিটিংয়ে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। পুষ্টি কর্মসূচি অনুযায়ী গরম রান্না করা খাবার ও সকালের জলখাবারে ডিম কেনার জন্য যে টাকা বরাদ্দ ছিল তা বাড়িয়ে দেওয়া হচ্ছে। মায়েদের প্লেট পিছু পিছু ২ টাকা এবং শিশুদের প্লেট পিছু ২ টাকা অতিরিক্ত হিসেবে অনুমোদিত ব্যয়ের অতিরিক্ত রাজ্যের অর্থায়নে পরিপূরক সহায়তার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে। আজ ক্যাবিনেটে সপ্তম পে কমিশন নিয়ে বড়ো সিদ্ধান্ত নিলেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু।

দুঃখিত, তবে আমি নির্দিষ্ট একটি নিউজ আর্টিকেল দেখতে পাচ্ছি না। আপনি যদি আমাকে আর্টিকেলের মূল বিষয়বস্তু বা কিছু তথ্য দেন, তবে আমি সেটি সঠিকভাবে বাংলা ভাষায় ৬০ থেকে ৬৫ শব্দে সংক্ষিপ্ত করার চেষ্টা করতে পারি। দয়া করে তথ্যটি শেয়ার করুন।

রাজ্যের অঙ্গনওয়াড়িতে ডিমের বরাদ্দ বৃদ্ধি, ক্যাবিনেটে গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার।

Anganwadi Centre | অঙ্গনওয়াড়িতে ডিম কিনতে বরাদ্দ বাড়ালো রাজ্য, ক্যাবিনেট বড়ো সিদ্ধান্ত মুখ্যমন্ত্রীর

Read all the latest West bengal news(পশ্চিমবঙ্গের খবর) in bengali, Get daily updates West Bengal news on politics, education, development, sports in Bangla at bengal byte.

রাজ্য

West bengal news(পশ্চিমবঙ্গের খবর) in bengali| Breaking News in Bengali | Bengal Byte

যুদ্ধের জেরে উপসাগরীয় দেশগুলিতে ভারতের ডিম রফতানি বন্ধ হয়ে গিয়েছে।এর জেরে দেশের একাধিক রাজ্যের ডিমের দাম কমে গেছে। ন্যাশনাল এগ কোঅর্ডিনেশন কমিটি (এনইসিসি) সূত্রে খবর, কর্নাটকে আগে যেখানে প্রতি ডিমের দাম ছিল ৭.০৬ টাকা, মাত্র এক সপ্তাহে সেটা ৪.৬০ টাকায় নেমে এসেছে। বঙ্গে বার্ষিক ডিম উৎপাদন হয় প্রায় ১৮,৬০০ কোটি টাকার, যা ভারতে তৃতীয় স্থানে রয়েছে। এই রাজ্যে ডিমের দাম সাধারণত সারা বছর ৫ থেকে ৬ টাকার মধ্যে থাকে। সেই বাজার মূল্য ৩.৫০ থেকে ৩.৮০ টাকার মধ্যে নেমে এসেছে। যার ফলে প্রতি ডিমে প্রায় ১.৫০ টাকার ক্ষতি হচ্ছে।

Egg Price in India | যুদ্ধপরিস্থিতির জেরে হু হু করে কমছে ডিমের দাম, মাথায় হাত ব্যবসায়ীদের

Read all the Indian news in bengali, Get latest news, headlines, videos, photos and live updates from bengalbyte

দেশ

Indian news in bengali(দেশের খবর ), Latest National news in bengali| Bengal Byte

গত কয়েক দিনে হঠাৎ করে ডিম ও মুরগির মাংসর দাম কমতে শুরু করেছে। সূত্রের খবর, অন্ধ্রপ্রদেশ, তেলঙ্গানা, মহারাষ্ট্রসহ দেশের একাধিক রাজ্যে বার্ড ফ্লু দেখা দিয়েছে। আতঙ্কে ডিম ও মুরগির মাংস খেতে চাইছেন না খাদ্যরসিকরা। রাজ্যে বার্ড ফ্লু না ছড়ালেও আতঙ্কে দাম কমছে মুরগির মাংসের। গত রবিবার কলকাতার পাইকারি বাজারে গোটা মুরগির দাম ছিল ১১৮ টাকা/কেজি। সোমবার সেটা কমে হয় ১১০ টাকা, মঙ্গলবার ১০৭ টাকা। ডিমের পাইকারি দাম ৪ টাকা ৯০ পয়সা।

Sorry, there was an error processing your request.

Chicken Price | মুরগির মাংস আর ডিমের দাম কমছে হু হু করে, বার্ড ফ্লুর প্রকোপ নাকি শুধুই আতঙ্ক?

ডিমের থেকে ভালো সস্তায় পুষ্টিকর খাবার আর বোধ হয় কিছু হয়না। ডিমের পুষ্টি সম্পর্কে আমরা সকলেই জানি। বাজারে চাহিদা তালিকার সব সময় শীর্ষে থাকা এই খাবারের গুণ রয়েছে হাজার হাজার। তা সত্ত্বেও নিয়মিত নানান গবেষণা করে চলেছেন বিজ্ঞানীরা। যাতে উঠে আসছে ডিমের পুষ্টি সম্পর্কে আরও চমকপ্রদ সব তথ্য।

ডিম সিদ্ধ না হাফ বয়েল খেলে দেহে পুষ্টির ঘাটতি মেটে? কাঁচা ডিম কি খাওয়া উচিত? ডিমের কুসুম খেলে কি ক্ষতি হয়? এমন সব জরুরি প্রশ্নের উত্তর দিলেন পুষ্টিবিদ। 

সিদ্ধ না হাফ বয়েল ডিম খেলে মেলে বেশি উপকার? পুষ্টিবিদের মতামত জেনে নিন

Benefit Of Different Type Egg Recipe |  সিদ্ধ ডিম না ওমলেট? জানুন কোনটাতে বেশি উপকারিতা

Read the latest Lifestyle news, Get the best tips for healthy lifestyle, luxury lifestyle, Health tips in bangla at Bengal Byte.

লাইফস্টাইল

Health tips in bangla(স্বাস্থ্য টিপস বাংলা) | Lifestyle News | Bengal Byte

ডিম হল একটি নিত্য প্রয়োজনীয় খাবার। কেউ ভালোবাসেন মুরগির ডিম, আবার কারোর পছন্দ হাঁসের ডিম। এই দুটি ডিমেই  থিয়ামিন, নিয়াসিন, রাইবোফ্লোভিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ফোলেট, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি১২ ও রেটিনল থাকে। তবে মুরগির ডিমের তুলনায় হাঁসের ডিমে এগুলি বেশি পরিমানে থাকে। পুষ্টির পাশাপাশি আয়তনে বেশি হওয়ায় হাঁসের ডিমের কুসুমের পরিমাণও ও বেশি। কিন্তু যাঁদের কোলেস্টেরলের সমস্যা আছে তাঁদের হাঁসের ডিম এড়িয়ে চলা ভালো।

foodমুরগির ডিমের তুলনায় হাঁসের ডিম আকারে বড় হয়। এ ছাড়াও হাঁসের ডিমের খোলা মুরগির ডিমের তুলনায় বেশি শক্ত হয়। অনেকে আবার আঁশটে গন্ধের কারণে হাঁসের ডিম মুখে তুলতে চান না। কারও আবার মুরগির ডিমে অরুচি। 

মুরগির ডিম সম্পর্কিত খবর | Chicken Eggs News Updates in Bengali