মুরগি নাকি হাঁস, কার ডিম শরীরের জন্য বেশি স্বাস্থ্যকর- চলুন জেনে নেওয়া যাক

Key Highlights

ডিম হল একটি নিত্য প্রয়োজনীয় খাবার। কেউ ভালোবাসেন মুরগির ডিম, আবার কারোর পছন্দ হাঁসের ডিম। এই দুটি ডিমেই থিয়ামিন, নিয়াসিন, রাইবোফ্লোভিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ফোলেট, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি১২ ও রেটিনল থাকে। তবে মুরগির ডিমের তুলনায় হাঁসের ডিমে এগুলি বেশি পরিমানে থাকে। পুষ্টির পাশাপাশি আয়তনে বেশি হওয়ায় হাঁসের ডিমের কুসুমের পরিমাণও ও বেশি। কিন্তু যাঁদের কোলেস্টেরলের সমস্যা আছে তাঁদের হাঁসের ডিম এড়িয়ে চলা ভালো।