গুণগতমানের পরীক্ষায় অনুত্তীর্ণ এভারেস্ট ফুড প্রোডাক্টস এবং লালজি গোধু দ্বারা উৎপাদিত হিং। এফএসএসআই সূত্রে খবর, এভারেস্টের হিং পাউডারে প্রয়োজনের তুলনায় ৩০ থেকে ৪০ শতাংশ কম কাঁচা হিং ব্যবহার করা হয়েছে, যা নিয়মবিরুদ্ধ। লালজি গোধু-র কাঁচা হিং-এ ১৫ থেকে ৩২ শতাংশ স্টার্চ মিলেছে। অথচ নিয়ম অনুযায়ী স্টার্চ সর্বোচ্চ থাকা উচিত ১ শতাংশ। এভারেস্টের এগ কারি মশলা, চিকেন মশলা এবং গরম মসলার ওপরেও নজর রয়েছে FSSAI-এর।

ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI) এভারেস্ট ফুড প্রোডাক্টস এবং লালজি গোধু দ্বারা উৎপাদিত হিং সাময়িকভাবে নিষিদ্ধ করেছে। গুণগতমানের পরীক্ষায় এভারেস্টের বেশ কিছু মশলা, যেমন এগ কারি ও চিকেন মশলা, নিয়ম লঙ্ঘন করেছে। হিংয়ে অ্যালকোহল-দ্রবণীয় নির্যাসের পরিমাণ কম পাওয়া গেছে, এবং লালজি গোধুর হিংয়ে স্টার্চের পরিমাণও বেশি। দুই সংস্থাকে নিয়ম মেনে চলার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।

গুণমানের পরীক্ষায় ফেল হওয়ায় এভারেস্টের হিংসহ একাধিক মশলা নিষিদ্ধ করেছে FSSAI।

FSSAI | নিম্মমানের উপকরণ! এভারেস্টের হিং-সহ একাধিক মশলা নিষিদ্ধ করলো FSSAI

Read all the Indian news in bengali, Get latest news, headlines, videos, photos and live updates from bengalbyte

দেশ

Indian news in bengali(দেশের খবর ), Latest National news in bengali| Bengal Byte

এবার বলিউড অভিনেতা অজয় দেবগন, শাহরুখ খান ও টাইগার শ্রফকে শো-কজ নোটিস দিলো মহারাষ্ট্র ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (FDA)। ‘বিমল পান মশলা’র পরোক্ষ প্রচারের বিজ্ঞাপনে তিন অভিনেতার ভূমিকা নিয়ে ব্যাখ্যা চেয়েছে নিয়ন্ত্রক সংস্থা। FDA-র নোটিস বলছে, বিজ্ঞাপনটিতে এমন একটি ব্র্যান্ডের প্রচার করা হচ্ছে, যা মূলত পান মশলার সঙ্গে যুক্ত। মহারাষ্ট্রে ২০২৬ সালের ১৩ জুলাই ওই পান মশলা উৎপাদন, মজুত, পরিবহণ, সরবরাহ ও বিক্রি নিষিদ্ধ করা হয়েছে। তিন অভিনেতাই ওই ব্র্যান্ডের বিজ্ঞাপনে ব্র্যান্ড এনডোর্সার হিসেবে রয়েছেন। ফলে উত্তর চাওয়া হয়েছে অভিনেতাদের কাছেও।

নিউজ আর্টিকেলটি সাম্প্রতিক রাজনৈতিক পরিস্থিতি নিয়ে আলোচনা করেছে। বিশেষ করে, সরকারের নতুন নীতি এবং তার প্রভাব সম্পর্কে বিশ্লেষণ করা হয়েছে। এতে স্থানীয় জনগণের প্রতিক্রিয়া, বিরোধী দলের অবস্থান এবং আন্তর্জাতিক পরিসরের প্রতিক্রিয়া তুলে ধরা হয়েছে। অন্যদিকে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যেমন উন্নয়ন প্রকল্প এবং অর্থনৈতিক চ্যালেঞ্জগুলোও উল্লেখ করা হয়েছে, যা দেশের ভবিষ্যৎকে প্রভাবিত করতে পারে।

‘বিমল এলাইচি’ বিজ্ঞাপন নিয়ে শাহরুখ, অজয় ও টাইগারকে FDA-র পাঠানো নোটিস

Shahrukh-Ajay-Tiger shroff | বিমল পান মশলা’র প্রচার, শাহরুখ-অজয়-টাইগারকে নোটিস পাঠালো FDA!

read entertainment news in bengali, Bangla cinema khabor,বিনোদন খবর, বাংলা সিনেমার খবর, বাংলায় বিনোদন খবর , News of Bollywood, OTT, Tollywood, Celebrity, Actors, personalities lifestyle gossip in bengali  only at bengal byte

বিনোদন

Entertainment news in Bengali (বিনোদনের খবর)  | Bengal Byte

নমুনা পরীক্ষার পর দেশের মোট ১১১টি সংস্থার মশলা উৎপাদনের লাইসেন্স বাতিল করল কেন্দ্রীয় খাদ্য গুণমান যাচাই বিভাগ ফুড সেফটি স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI)। ভবিষ্যতে আরও বেশি সংস্থার উপরে নিষেধাজ্ঞা জারি করার আশঙ্কা রয়েছে। চলতি বছর সিঙ্গাপুর এবং হংকং বিপজ্জনক মাত্রায় ক্ষতিকারক রাসায়নিক মেশানোর অভিযোগে ভারতের দুই জনপ্রিয় মশলা ব্যবহারে নিষেধাজ্ঞা জারি করে।ভারতের মশলা নিষিদ্ধ করে  নেপালও। এর পর FSSA ২২০০টি নমুনা পরীক্ষা করে। এর মধ্যে ১১১টি মশলায় গুণমানে গোলমাল ধরা পড়েছে।

রান্নার মশলায় ঘাতক রাসায়নিক! ১১১ সংস্থার লাইসেন্স বাতিল করল FSSAI

FSSAI । দেশের ১১১টি সংস্থার মশলা উৎপাদনের লাইসেন্স বাতিল করল কেন্দ্রীয় খাদ্য গুণমান যাচাই বিভাগ!

Read the latest Lifestyle news, Get the best tips for healthy lifestyle, luxury lifestyle, Health tips in bangla at Bengal Byte.

লাইফস্টাইল

Health tips in bangla(স্বাস্থ্য টিপস বাংলা) | Lifestyle News | Bengal Byte

MDH মশলা দুনিয়ায় একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড। আজ সকালে এমডিএইচ-এর কর্ণধার মহাশয় ধর্মপাল গুলাটি ৯৮ বছর বয়সে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করেছেন। একটি বেসরকারি হাসপাতালে তিনি প্রায় তিন সপ্তাহ ধরে ভর্তি ছিলেন। তাঁকে 'দাদাজি' এবং 'মহাশয়জি' বলেও সম্বোধন করা হত। ১৫ টি কারখানা, ৬০টির ও বেশি মশলা ও দুবাই এবং লন্ডনেও অফিস রয়েছে। তিনি রাষ্ট্রপতি পুরষ্কারও জিতেছিলেন। এছাড়াও বেশ কয়েকটি শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান এবং দিল্লির ৩০০ শয্যার বিশিষ্ট সুপার স্পেশালিটি হাসপাতালও তৈরি করেছেন। তাঁর আত্মার শান্তি কামনা করি। 

Mahashay Dharampal Gulati of MDH Spices passes away at 98

মশলা ব্যবসায়ী সম্পর্কিত খবর | Spice Trader News Updates in Bengali