Cockroach Milk | গরুর দুধকেও হার মানাবে আরশোলার দুধ! ভারত-সহ একাধিক দেশের বিজ্ঞানীদের এই আবিষ্কার পেল আইজি নোবেল!

আরশোলার দুধ! শুনে চমকে গেলেন তো? কিন্তু বৈজ্ঞানিক গবেষণা বলছে, গরুর দুধের তুলনায় এতে নাকি তিন গুণেরও বেশি পুষ্টিগুণ রয়েছে! প্যাসিফিক বিটল প্রজাতির আরশোলা সন্তান প্রসব করে এবং ভ্রূণের পুষ্টির জন্য দুধের মতো এক পদার্থ নিঃসরণ করে। এটি ভ্রূণের শরীরে গিয়ে প্রোটিন ক্রিস্টালে পরিণত হয়, যা অত্যন্ত পুষ্টিকর। ভারত, ফ্রান্স, জাপান ও আমেরিকার বিজ্ঞানীদের দীর্ঘ এক দশকের এই অদ্ভুত অথচ যুগান্তকারী গবেষণাটি ২০২৬ সালে লাভ করল মর্যাদাপূর্ণ ‘আইজি নোবেল’ পুরস্কার। জুরিখে আয়োজিত এই অনুষ্ঠানে সম্মান জানানো হয় গবেষক রামস্বামী সুব্রহ্মণ্যম সহ পুরো দলকে। প্রথম শুনলে বিষয়টি হেসেই উড়িয়ে দিতে মন চাইবে, তবে এর নেপথ্যে রয়েছে জটিল জীববিজ্ঞান। তবে ভয় নেই, এই দুধ কিন্তু মানুষের পানের জন্য নয়!