পনির বা ছানার তরকারী শুধু সুস্বাদুই নয় ; গুণে ও অদ্বিতীয়।

BENGALBYTE.IN

প্রোটিনে সমৃদ্ধ

প্রোটিনে ভরপুর পনিরে আছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন যা সহজে হজম হয়।  এটি শরীর গঠনে ও শক্তি যোগাতে সাহায্য করে।

কার্বোহাইড্রেট উপস্থিত

শরীরকে সচল রাখতে কার্বোহাইড্রেটের  প্রয়োজনীয়তা অস্বীকার করা যায় না। পনিরে উপস্থিত   কার্বোহাইড্রেট গ্লুকোজ ও চিনিতে পরিণত হয়।

হৃৎপিন্ড সুস্থ রাখে

পনিরে থাকা  উপকারি ফ্যাট, পটাশিয়াম, ফসফরাস ও ম্যাগনেশিয়াম কার্ডিওভাস্কুলার সিস্টেম সচল রাখে।

ক্যানসার প্রতিরোধে

পনিরে  প্রচুর পরিমাণে  লাইনোলিক এসিড ও স্ফিনজোলিপিড থাকার কারণে এটি   ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।

অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করে

নিয়ম করে পনির ও দুগ্ধজাত খাবার খেতে পারলে   হাড়ের জটিল রোগ অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করা যায়।

দাঁতের সুস্থতা বজায় রাখতে  

অধিক মাত্রায়  ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস থাকায় পনির দাঁত মজবুত রাখে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে 

কিছু কিছু পনিরে প্রচুর পরিমাণে   জিংক থাকে  যা রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। তাছাড়া ও এতে  উপকারি ব্যাকটেরিয়া পরিপাক শক্তি বাড়ায় যাতে  সুস্বাস্থ্য  বজায় থাকে।

More Amazing Contents, Swipe Up ↑